Ce blog amateur relate notre quotidien dans une maison isolée dans les pyrénées et nos voyages et découvertes. Il est alimenté depuis 2008, ce qui lui confère un caractère vivant et unique.
30 Octobre 2007
Ici, la mélisse pousse à l'état sauvage, c'est un véritable chiendent! J'en repique dans tous les jardin!
Ses vertus ne sont plus à démontrer en infusion:elle a des propriétés sédatives et calmantes. on utilise la mélisse dans le cas de nervosité, anixiété, depression, migraines ou indéigestion. On récolte ses feuilles fraiches pour les prendre en tisane, séchées, elles perdent leurs propriétés.
Elle a une odeur prononcée de cirton, et on la confond souvent avec la citronnelle. On peut en mettre dans les plats.