Ma vieille recette de gougères

Publié le 25 Octobre 2016

GougèresGougères

Gougères

Depuis toujours, j'ai vu maman faire des gougères, et elle m'a transmis sa recette, que j'utilise de temps en temps, pour un repas en famille avec une salade, ou pour amener en amuses-gueules lors d'apéros- dînatoires, comme c'était le cas dimanche dernier pour fêter la dernière chimio d'une amie proche (Youpi!!!!).

Voici le scan de la recette, ou alors, il y a déjà un article sur ce sujet , rédigé en 2008, ici:

Ma vieille recette de gougères

Je remplace les dès de fromage par du fromage rapé, la recette indique une seule grande gougère, mais rien n'empêche de disposer des cuillères séparées de préparation sur une plaque de cuisson pour en faire cuire plein comme je fais moi, et pour en faire autant que sur la photo au dessus, j'ai fait cette recette X3...

Rédigé par Loukoum

Publié dans #recettes

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